주간밥상(10.14~10.20)

10.14. 저녁밥상

매인 메뉴 : 닭곰탕 

저번에 해 먹고 냉동실에 얼려놓은 닭곰탕. 

점심때쯤 꺼내 녹여주고,

어제 먹고 남은 김치찜 데우고, 

계란말이 이쁘게 말고, 

밑반찬 꺼내 냠냠. 

요즘은 냉장고 파먹기 중.

 

10.15. 저녁밥상

매인 메뉴 : 바지락칼국수 

요즘은 왜 그렇게 밥하기 귀찮은지 

이번 달 외식이 잦다.

괜히 집에 먹을 거 없다며 칼국수 먹으러 고고. 

바지락칼국수 2인분 주문해서 

바닥이 보이게 다 먹고 왔다. 

 

10.16. 저녁밥상

매인 메뉴 : 새우치즈구이 

오늘 휴가인 멍멍군.

약속이 취소돼서 푹~ 쉬었더랬지.

저렴하게 파는 새우 집어와서 저녁은 새우구이다. 

 

바닥에 굵은소금 깔고 새우 올려서 그릴에 구웠다. 

거의 다 익은 새우 꺼내 껍질 벗겨서

냄비에 이쁘게 깔아주고 치즈 올려 치즈 녹이기. 

새우 대가리는 따로 모아 에어프라이어에 바싹 굽기.

새우 까기는 멍멍군이 담당해 저녁 준비는 편했다 :)

 

양배추랑 파프리카로 샐러드 만들고, 

야채랑 계란 넣고 볶음밥 만들어서 한상. 

조만간 다시 새우구이 부탁해 멍멍군ㅋㅋ

 

10.17. 저녁밥상

매인 메뉴 : 카레덮밥 

점심때쯤 연락 온 멍멍군. 

저녁에 카레 먹고 싶다고- 

마침 먹고 남은 카레가 있어서 

멍멍군 저녁은 카레 덮밥이다. 

부족할 거 같아서 내 저녁은 라면인데, 

카레가 남은 게 함정. ㅠㅠ 

멍멍군 좋아하는 콩나물 무쳐서 같이 먹었다.

 

10.18. 저녁밥상

매인 메뉴 : 김밥

김밥 먹고 싶다고 장 볼 때 김밥 재료를 샀었지.. 

더 묵히기 전에 재료 꺼내 김밥 말았다.

 

김밥햄, 맛살 잘라서 살짝 구워주고 

계란은 넉넉히 풀어서 두툼하게 지단 만들고 

오이 썰고, 깻잎 씻어 물 빼기.

초밥 모드로 밥해서 들기름, 소금 넣어서 준비. 

깻잎부터 깔아서 재료 다 올려 돌돌 말아준다. 

 

국물이 필요할 거 같아 간단히 계란국에 

콩나물무침, 김치 곁들어 저녁 한 끼 해결. 

 

10.19. 저녁밥상

매인 메뉴 : 옛날떡볶이 

모임이 있었던 날. 

만나자마자 먹부림이 시작됐다.

그래도 헤어지기 전에 저녁은 먹어야 한다며 

핫한 곳에 줄 서서 들어갔다. 

맵지만 맛있는 떡볶이,

간이 적당해 자꾸 당기는 김치볶음밥. 

근데 우리 모두가 너무 배불러... 

또 한 번 가보고 싶은 맛집이다.

 

10.20. 저녁밥상

매인 메뉴 : 비빔쫄면 

쫄면 해 먹으려고 따로 둔 콩나물.

그 콩나물 먹으려고 저녁은 쫄면 ㅋ 

 

만두는 에어프라이어에 넣어 구워주고 

면은 물에 담가서 풀어서 끓는 물에 삶아준다. 

면 헹궈서 그릇에 담고 

채 썬 양배추, 콩나물 올려서 소스 뿌려주기. 

이번 주 저녁은 끝.