주간밥상(3.23~3.29)

3.23. 저녁밥상

매인 메뉴 : 황태국

 

멍멍군이 엄청 좋아하는 메뉴 중 하나인 황태국. 

저번에 장 볼 때 사온 황태채 한 봉지 꺼내 끓였다. 

 

황태채 먹기 좋게 잘라서 물에 불려주고, 

불린 황태채는 물 꼭~ 짜서

들기름에 달달 볶다가 물 부어 팔팔 끓여주기. 

간장이랑 소금으로 간하고,

콩나물 넣고, 계란 풀어 넣고, 채 썬 파 넣으면 끝. 

 

저번 주 해두었던 잡채 데우고

들기름에 두부 굽고, 에어프라이어에 스팸 굽고.

한 상 완성. 

 

3.24. 저녁밥상

매인 메뉴 : 참치김치볶음밥 

 

참기름 넣고 김치 볶아준다. 

고춧가루, 간장, 굴소스, 후추 조금 넣고 양념. 

밥 넣어 비비듯 볶아서 완성. 

 

계란은 스크램블로 만들어 볶음밥 위에 올리고 

계란 스크램블 위에 참치도 올려 완성. 

 

조금 아쉬울 듯해서 작은 컵라면 하나씩 곁들이기. 

어제 남은 스팸이랑 두부, 단무지 담아내어 

한 끼 해결. 

 

3.25. 저녁밥상

매인 메뉴 : 참치김치찌개 

 

돼지김치찌개가 먹고 싶다는 멍멍군.

돼지고기가 없어서 참치로 대신.. 

참기름 넣고 김치 볶다가 

간장, 설탕, 매실액, 미림, 후추 조금. 

푹푹 끓이다가 마지막에 참치는 위에 올려주기. 

 

김치찌개의 짝꿍 같은 계란말이 말아주고, 

베이컨 한 팩 꺼내 굽굽. 

 

난, 어제 남은 김치볶음밥으로 ㅋㅋ

 

 

 

 

3.26. 저녁밥상

매인 메뉴 : 탕수육 

 

아침부터 먹고 싶었던 탕수육. 

집 근처 맛집으로 고고- 

 

탕수육 작은 거 하나에 삼선짬뽕, 공깃밥. 

둘이서 배부르게 한 끼 해결. 

 

짬뽕은 오징어 한 마리 들어 있어 푸짐하고, 

찹쌀 튀김이라 쫄깃하고 두툼한 고기가 굿.

 

3.27. 저녁밥상

매인 메뉴 : 고등어구이 

 

냉동실에 남아 있던 고등어 2팩 꺼내 그릴에 굽기. 

동그랑땡 조금 남은 거 계란 풀어서 부쳐주기. 

 

양배추, 양파, 팽이버섯 넣고 된장찌개.

(두부도 없고 야채가 이것들뿐.. )  

된장은 다담 된장찌개 양념!!! 

이거 요물이다, 맛있다 :) 

 

오랜만에 밥다운 밥 먹은 느낌. 

 

3.28. 저녁밥상

매인 메뉴 : 오징어 콩나물 불고기 

 

점심 먹고 커피 한 잔 하면서 

멍멍군이 저녁은 자기가 해주겠단다.  땡큐 :) 

 

오징어는 살짝 데치고,

삼겹살, 콩나물이랑 숙주나물 섞어서 양념 넣고 볶기. 

양파, 파 추가하고 마무리로 깻잎 올려줬다. 

간이 좀 싱거웠지만 맛있다 멍멍군. 

또 해줘 :) 

 

3.29. 저녁밥상

매인 메뉴 : 도담 치킨 

 

봄맞이 청소한다고 불태운 하루.

저녁 하기 귀찮아서 치킨이다.! 

 

저번처럼 프라이드, 양념 반반에다가 간장 윙봉 추가. 

도담 치킨은 간장치킨이 제일 맛있다. 

고소한 프라이드 먹다가 짭짤한 간장 먹으면 굿. 

더군다나 날개가 너무 좋다

살도 부드럽고 바삭한 튀김옷도 맛있다. 

이번 주도 맛있게 해결 :) 

 

 

 

 

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