주간밥상(2.17~2.23)
매인 메뉴 : 사골만두국 비비고 사골곰탕은 나의 필수템. 두 팩 꺼내서 물 조금 섞어 끓여준다. 곰탕이 끓기 시작하면 만두랑 미리 불려둔 당면 넣고 익을 때까지 더 끓여주고 마지막에 파 퐁당. 완성이다. 시금치는 30초 정도 데쳐 소금, 마늘, 참기름 넣고 무쳐준다. 오이 고추는 깨끗이 씻어 고추장이랑 담고, 볶아놓은 어묵이랑 총각김치 꺼내고, 계란 프라이 두 알, 딱! 오늘 저녁 맛있게 해결- 매인 메뉴 : 삼겹살 구이 삼겹살이 조금 부족할 듯싶어서 소시지 꺼내 그릴에 같이 구워준다. 깻잎 꺼내 잘 씻어주고, 마늘장아찌, 무쌈 준비하고 된장 잘 풀어 두부, 양파, 김치 조금 넣어 끓였다. 난 기름장, 멍멍군은 고추장. 깻잎 쌈 싸서 맛있게 냠냠. 매인 메뉴 : 함박스테이크 얼마 전 할인해서 구매해 둔 ..
주간밥상(2.3~2.9)
매인 메뉴 : 부대찌개 스팸 작은 캔 하나 썰고, 샌드위치 햄 하나 뜯고, 남은 두부에 만두까지 넣었다. 김치 조금 썰고, 양파, 양배추 준비. (집에 있는 야채가 이것뿐.) 베이스로 할 비비고 사골곰탕 2팩 뜯어 부어주면 끝. 팔팔 끓이다가 고춧가루 조금, 마늘 조금, 후추 톡톡. 채 썬 파 올려주면 끝. 뭔가 조금 아쉬웠지만 배부르게 먹었다. 매인 메뉴 : 비빔만두 만두는 에어프라이어에 굽고 양배추 채 썰어 초고추장만 뿌려주면 완성이다. 남은 부대찌개, 볶음김치, 꼬막무침 곁들어 한 끼 해결. 매인 메뉴 : 마라상궈 마라상궈는 역시 키트 구매가 최고다. 티몬이나 위메프에서 종종 하는 할인을 이용한다. 소고기, 배추, 청경채, 숙주, 대파, 포두부, 없으면 아쉬운 납 작당면까지. 필요한 소스까지 들어 ..
주간밥상(11.3~11.10)
매인 메뉴 : 어묵야채볶음 양파 반쪽, 청경채 한팩, 숙주나물 크게 한주먹, 어묵 두장까지 준비. 양파 먼저 볶아주고, 어묵 넣고 더 볶고, 청경채, 숙주나물, 팽이버섯 넣고 볶기. 굴소스에 간장 조금, 올리고당 조금, 마무리는 후추 톡톡. 김치랑 참치 넣고 달달 볶다가 물 넣고 한소끔 끓여줘 완성한 참치김치찌개. 김치 조금, 단무지 꺼내 같이 냠냠. 매인 메뉴 : 술밥상 저녁 먹고 오겠다는 멍멍군. 그래서 저녁은 안주빨 세운 맥주 한잔이다. 어제 남은 어묵야채볶음이랑 찬밥까지 곁들였다. 새우볼 5개(욕심 안 부리고 5개만 꺼냄), 해시브라운 2개 꺼내 에어프라이에 돌돌. 맥주 꺼내 마시면서 친구랑 영상통화까지. 혼자서도 즐거운 저녁식사였다. 매인 메뉴 : 콩나물김칫국 콩나물 한 봉지 꺼내 저녁 매인 재..
